Nouvelles fusion provençale

オシャレなはずのラタトゥイユにシイタケをいれてみました。歯ごたえがあり味にも幅ができなかなか。因みにShiitakeは最近やっと抗がん効果があるという事でBioのお店などでも売られてるんだけど、そんなオサレ食材カテゴリーなものかしら。。

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