プロヴァンス・ワイナリー・ヴィジット・キャンペーン
この夏プロヴァンスワイナリーのヴィジット・キャンペーン！ ワイナリーを訪れるとマクドナルドで昔もらっ… 続きを読む »プロヴァンス・ワイナリー・ヴィジット・キャンペーン
日本食・日本酒・グルメ
グルメ・日本酒まわり
プロヴァンス・シェーヴル・バノン
プロバンスのチーズといえばイメージするのはシェーブル。決して牛のではなくメェメェの山羊さん。フランス… 続きを読む »プロヴァンス・シェーヴル・バノン
メロンといえばCavaillon!
メロンといえばついつい夕張を言いたくなるのですが、だんだん地のメロンが出てきました。最初にモロッコの… 続きを読む »メロンといえばCavaillon!
「お酒は控えめに」の具体的意味・・・
お酒は控えめにの具体的意味は意外と緩い。
ロゼワイントレンド
昨今のロゼ人気に疑問な私にタイムリーにもラ・プロバンスという地方紙にロゼの特集がありましたので少しご… 続きを読む »ロゼワイントレンド
プロヴァンスワイン
プロバンスワイン・ファクト・ファイル 総作付面積：27000ヘクタール 主な生産地呼称： コート・ド… 続きを読む »プロヴァンスワイン
ボジョレーヌーボーとフランス情報局の関係
ボジョレーヌーボーとロイター通信
ボジョレーヌーボーと風刺新聞（カナール・アンシェネ）の関係
ボジョレーヌーボーと風刺新聞の関係
シャーロット Charlotte
『シャーロット』という名前のレストラン。『シャルロット』でもいいのでしょうが、この名前を聞くとまるで… 続きを読む »シャーロット Charlotte
Château Grand Callamand シャトー・グラン・カラモン
5月中はこのあたり（プロバンス地方）のワイナリーのお祭りが毎週のようにあり、普段は有料試飲のシャトー… 続きを読む »Château Grand Callamand シャトー・グラン・カラモン
ロゼワインをめぐる９つの噂 Neuf rumeurs sur vin rose
ロゼワインというと、ピンクだろう甘口だろうという連想から女子供のワイン（子供飲みませんが）初心者のワ… 続きを読む »ロゼワインをめぐる９つの噂 Neuf rumeurs sur vin rose
ロゼワイントレンド2013 La follie de Rose
昨今のロゼ人気に疑問な私にタイムリーにもラ・プロバンスという地方紙にロゼの特集がありましたので少しご… 続きを読む »ロゼワイントレンド2013 La follie de Rose
マルセイユ・ベスト・ブイヤベース Meilleurs restaurants bouillabaisses
前回のポストでブイヤベース憲章（ブイヤベース専門店規約）について書きましたが、結局どこで食べれば良い… 続きを読む »マルセイユ・ベスト・ブイヤベース Meilleurs restaurants bouillabaisses
テーブル心理戦 Les 7 techniques des serveurs pour alourdir l’addition
私自身、『レストランへ行く』という行為は、『純粋食べに行く』という目的にあきたらず、実… 続きを読む »テーブル心理戦 Les 7 techniques des serveurs pour alourdir l’addition