今日はプロヴァンスに来たら必ず欠かせないおみやげ特集！！！！しかもしかも15ユーロ以内で！をあつめてみました。もちろん高島屋外商サロン御用達のムスティエ焼きも、元大統領サルコジー妻、カーラ・ブルーニお気に入りのサントロペのオーダーメイドサンダルも良いのですが、やっぱりお土産文化の日本人。家族に親戚に同僚に配るためのお土産は安い方が良いし、とりあえず割れない、小分けにできる！など喜ばれる物を集めてみました！！
| マルセイユ石鹸 | マルセイユ石鹸は生活必需品。 オーセンティックな無香料のオリーブオイル72%以上のを買うのも良しこちらのおみやげ屋さんを華やかにしているラベンダーの香りや色のついたかわいい石鹸を買うのも良し。 正直、ちょいと重いのが難ですが、通販生活で買うよりだいぶ安いのでとりあえずこれはおさえとく。5-7€ |
| オリーブオイル | せっかく本場ですので、AOC Nyons, Vallée des Baux de Provence, Aix en Provence, Haute Provence, Nîmes, Corse , Provence など日本では手に入らないAOCものを買いましょう。 ただこちらでも、スーパーではAOCは売ってないことが多いので専門店での購入をお勧めします。ワインと一緒にスーツケースの中に入れて持って帰る用。手荷物厳禁です！10-15€ぐらいから〜 |
タプナード |
タプナードとは・・・オリーブをすりつぶしたものなんですけど、これをパンに塗ってアペリティフの時にいただくプロヴァンスでは欠かせないアペロタイムの友。 種類が2種類あり、黒のタプナードの材料は、黒オリーブ、アンチョビ、オリーブオイル[、にんにく、ケッパーのピクルスなど、緑のタプナードの材料は、緑オリーブ、松の実、粉末アーモンド、にんにく、ケッパーのピクルスなど。凝縮感よりも実は塩辛くない緑がおすすめ。他に乾燥トマトのペーストやなすびキャビアなども、プロヴァンスっぽい。5-8€ |
はちみつ |
全世界的に蜂蜜の生産量が減っているのも心配ですが、プロヴァンスの自然の豊富なラベンダー、アカシア、お花畑で養蜂がさかんです。プロファンスの朝食には欠かせません。お砂糖はなるべく使わずはちみつで代用するのも地中海式ダイエット。マルシェなどではオーガニックなども売られていますので絶対マルシェで買うことをおすすめします！500ml瓶でだいたい8-10€ |
| カリソンデックス | 言わずと知れたエックスのおみやげ。善王ルネ王が自分の結婚式の引き出物にしたことでも有名。形は目の形ではなく、アーモンドの形といいます。 口にいれるとまずは、コーティングの卵白がカリッ、次にアーモンド入りのちょっとネチッとしたペースト食感、そしてレモンとメロンのコンフィの香りがひろがるという日本ではあまり馴染みのないお菓子。3ヶ月ぐらい日持ちするのでこれもお土産にはおすすめ。一個ずつ個別包装を探してくださいね。あたたかいお茶と合います。5€ぐらいからあります。 |
| ナベット | マルセイユのビスケット。パン屋さんやお菓子屋さんで焼き菓子として売ってる事が多いです。エキゾチックなオレンジの花の香りが特徴的。 長く持つので昔はマルセイユの水夫たちの航海にも持って行けたことでも有名。1年間たんすにいれておいてお守りにするにが伝統だとか。（量り売りなので小さいポーションでも大丈夫） |
いかがでしょうか？お酒のおつまみから甘党おみやげまで。このあたりの地中海式食生活は日本の和食と並んでユネスコの世界遺産にも登録されているほどの実力。食卓に上る食材の生態系からテーブルの食習慣まですべてトータルしてこその地中海式ダイエット。その大きな生態系で認められたわけですからせっかくですからそのエスプリも見習いましょう。マルセイユ石鹸でバスタイムもゆっくりと、タプナードとワインと共にゆっくりと地中海の夕暮れを楽しむようなアペロタイム。地中海のおみやげとともに生活習慣まで楽しんではいかがでしょうか。
